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Cortes de carne premium

LOMO DE VACA FRISONA

60,00 €/KG

LOMO DE VACA ANGUS

65,00 €/KG

sugerencias

NISCALOS GUISADOS CON QUESO DE MAHON

17,00 € 

LATA DE ANCHOAS DEL CANTABRICO CON A.O.V.E. Y PIPARRAS AGRIDULCES

14,50 €

BOQUERONES EN VINAGRE CON QUESO AFUEGA’L PITU Y SALSA DE PESTO

13,50 €

CROQUETAS CASERAS DE CORDERO CON REDUCCION DE TOMILLO Y MIEL

9,75 €

CROQUETAS CASERAS DE QUESO DE LA PERAL Y ESPINACAS

9,75 €

CRUJIENTE DE QUESO BRIE CON SALSA DE NARANJA

10,75 €

PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNO DE SORIA

7,50 €

EMPANADILLA DE COCHINILLO CON PICO DE GALLO PICANTE

2,25 unidad

COSTILLAS DE CERDO A LA BARBACOA

26,50€ COSTILLAR / 15,50€ MEDIO COSTILLAR

LAGARTO DE CERDO IBERICO GLASEADO CON SALSA TERIYAKI Y CARPACCIO DE PIÑA

15,50€ 

BACALAO AL HORNO CON PISTO

19’50 €

postres

tartin de manzana con helado de leche merengada

5,75 €

tarta de queso con puré de frambuesa

5,50 €

SORBETE DE LIMÓN

4,75 €

HELADOS ARTESANALES

2,50 € (1 € MAS POR BOLA ADICIONAL)